《技术培训会》_灌县老妈砂锅串串香
灌县老妈砂锅串串
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《技术培训会》

2016-07-15 09:43:45
灌县老妈砂锅串串技术培训会
【导读】 2016年6月27日,由技术总工程师王国强、技术部经理王忠主持召开的技术培训会在公司总店都江堰召开.
    本次大会的主要内容:技术培训。
    参加大会的人员有:技术督导部全体员工。
2016年6月27日,技术部全体员工在公司总店召开《技术培训会》,会上技术总工程师王国强特别强调食品卫生安全问题,并对食品卫生安全做了详细的讲解,尤其对串菜前的准备工作,作了重点、详细的讲解。
     技术部全体员工在上班时间,按照公司规范,严格要求自己。
     厨师,在腌肉、准备锅底前,戴工作帽、着工装、
戴手套微笑透明口罩,才能进行工作。
   
      串菜服务员,着工装、戴手套微笑透明口罩 、专用围腰,才能进行工作。
 
      在会上,技术部经理王忠,为大家示范了标准化操作流程,在这种边讲边演示的方式下,技术部所有员工表示,完全领会本次会议的宗旨,在以后的工作中严格按照标准化流程操作,打造卫生、干净、安全、放心食品。

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